Shakria

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Mahmood Reis 5 kg
Mahmood Reis 5 kg
Inhalt 5 Kilogramm (0,00 € / 1 Kilogramm)
0,01 € 11,99 €
-14%
Albakara Butter Ghee 400 g
Albakara Butter Ghee 400 g
Inhalt 0.4 Kilogramm (14,98 € / 1 Kilogramm)
5,99 € 6,99 €
-16%
 Faden Nudeln -Durra-500 g
Faden Nudeln -Durra-500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm (2,18 € / 1 Kilogramm)
1,09 € 1,29 €
-19%
Tosca Faden nudeln 1 kg
Tosca Faden nudeln 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
2,09 € 2,59 €
-9%
TIPP!
Sunwhite calrose white Reis 5 kg
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Inhalt 5 Kilogramm (2,00 € / 1 Kilogramm)
9,99 € 10,99 €
-26%
Jogurt- Suntat- 3,8%Fett- 1000g
Jogurt- Suntat- 3,8%Fett- 1000g
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,58 € / 1 Kilogramm)
2,29 € 3,09 €
-10%
TIPP!
Abu Kass Reis 5 kg
Abu Kass Reis 5 kg
Inhalt 5 Kilogramm (2,30 € / 1 Kilogramm)
11,49 € 12,75 €
Abido Sieben Gewürze Mischung 50 g
Abido Sieben Gewürze Mischung 50 g
Inhalt 50 Gramm (3,78 € / 100 Gramm)
1,89 €
-9%
Ömür Joghurt 3,5% 1kg
Ömür Joghurt 3,5% 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
2,89 € 3,19 €
ABEEDO Lorbeerblätter 50 g
ABEEDO Lorbeerblätter 50 g
Inhalt 100 Gramm
1,69 €
-27%
Gazi Jogurt 3,5% 1kg
Gazi Jogurt 3,5% 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € 4,09 €
-15%
Jogurt- Suntat- 10% Fett- 1000g
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Inhalt 1 Kilogramm
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Mahmood Reis 5 kg
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Albakara Butter Ghee 400 g
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 Faden Nudeln -Durra-500 g
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Tosca Faden nudeln 1 kg
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Sunwhite calrose white Reis 5 kg
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Jogurt- Suntat- 3,8%Fett- 1000g
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Abu Kass Reis 5 kg
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Abido Sieben Gewürze Mischung 50 g
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Inhalt 50 Gramm (3,78 € / 100 Gramm)
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Ömür Joghurt 3,5% 1kg
Ömür Joghurt 3,5% 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
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ABEEDO Lorbeerblätter 50 g
ABEEDO Lorbeerblätter 50 g
Inhalt 100 Gramm
1,69 €

Die Zubereitung:

Zwiebeln in Streifen schneiden. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Nun zunächst die Zwiebel, dann das Fleisch scharf anbraten. Würzen, die Lorbeerblätter dazugeben und mit Wasser ablöschen. Auf kleiner Flamme für ca. 30 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit könnt ihr die Joghurtsauce zubereiten. Ei verquirlen, Joghurt dazu geben und gut rühren. Die Maisstärke in etwas Wasser auflösen und dann mit dem restlichen Wasser zu dem Joghurt geben. Gut rühren und erst JETZT stellt ihr den Topf auf den Herd. Es ist ganz wichtig, dass ihr ununterbrochen rührt (für ca. 10 Min), da der Joghurt sonst verrinnnt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ihr könnt auch anstatt des Wassers, die Fleischbrühe verwenden. Ich persönlich mag es aber lieber mit Wasser.

 Fleisch aus der Brühe nehmen und in die Joghurtsauce geben. Für ca. 10 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Pinienkerne in einer leicht gefetteten Pfanne rösten. Nun könnt ihr mit Pinienkerne anrichten. Serviert wird Shakriyeh zu Reis.

Die Zubereitung: Zwiebeln in Streifen schneiden. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Nun zunächst die Zwiebel, dann das Fleisch scharf anbraten. Würzen, die Lorbeerblätter dazugeben und... mehr erfahren »
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Die Zubereitung:

Zwiebeln in Streifen schneiden. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Nun zunächst die Zwiebel, dann das Fleisch scharf anbraten. Würzen, die Lorbeerblätter dazugeben und mit Wasser ablöschen. Auf kleiner Flamme für ca. 30 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit könnt ihr die Joghurtsauce zubereiten. Ei verquirlen, Joghurt dazu geben und gut rühren. Die Maisstärke in etwas Wasser auflösen und dann mit dem restlichen Wasser zu dem Joghurt geben. Gut rühren und erst JETZT stellt ihr den Topf auf den Herd. Es ist ganz wichtig, dass ihr ununterbrochen rührt (für ca. 10 Min), da der Joghurt sonst verrinnnt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ihr könnt auch anstatt des Wassers, die Fleischbrühe verwenden. Ich persönlich mag es aber lieber mit Wasser.

 Fleisch aus der Brühe nehmen und in die Joghurtsauce geben. Für ca. 10 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Pinienkerne in einer leicht gefetteten Pfanne rösten. Nun könnt ihr mit Pinienkerne anrichten. Serviert wird Shakriyeh zu Reis.

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