متة بكاسات سفري خارطة خضراء مع الزنجبيل

تعد المتة هي من الشجيرات البريّة دائمة الخضرة؛ حيث عُرفت بوجودها داخل دول أفريقيا، ومن أكثر المناطق التي أشتهرت بالمتة هي الأوروغواي، ويطلق عليها اسم الشاي الأسود. تعد متة خارطة من أفضل الأنواع و أطيبها مذاقا حيث يمكن شربها مع إضافة بعض الأعشاب المحلية ذات المنشأ الطبيعي  كالزعتر والنعنع البري وقشر الليمون أو يضاف لها الحليب بدل الماء أو بعض المنكهات الأخرى, حيث تعتبر مشروباً صحيّاً وذو فوائد عديدة